Il fascino dell'immagine è tutto nel suo poter essere scorcio del reale, materializzazione di un'idea, copia di una fantasia. L'immagine non conosce il limite dell'oggettività, ma è il flash di un occhio che è sempre soggettivo, sempre specchio dell'essere di chi vive l'immagine come protagonista.

La voglia di giocare con le immagini, imparare il loro linguaggio ed esprimersi con esso, ha fatto sì che dall'idea di un gruppo di amici nascesse un club "L'Occhio", all'inizio semplicemente con lo scopo di riunire appassionati di fotografia e cinematografia, poi con l'intento di rendersi attivo nel promuovere attività a sfondo artistico e culturale.

Dal 1980, anno della fondazione, L'Occhio è cresciuto come associazione impegnata nel proporre corsi di fotografia nelle scuole o nei locali della stessa sede, mostre fotografiche pubbliche, incontri e dibattiti a tema; al tempo stesso ha cercato di sensibilizzare il territorio alla conoscenza dei tesori archeologici locali, servendosi in questo della collaborazione di illustri professori delle Università di Pisa e di Lecce, contribuendo per l'aspetto illustrativo che alla realizzazione di un libro fotografico dal titolo La grotta Cappuccini di Galatone.
Particolare attenzione ha dedicato il club alle località turistiche del Salento, delle quali ha prodotto diapofilm e filmati, interessandosi per altro a problemi ecologico-ambientali, intervenendo con un diapofilm durante una conferenza sul tema. L'Occhio è presente a livello nazionale come associazione aperta allo scambio di esperienze con altri club d'Italia, ai quali è in grado di fornire informazioni turistiche della zona e propone da numerosi anni concorsi fotografici a livello nazionale.

Non mancano, infine, iniziative quali le gite sociali, escursioni fotografiche con fotomodelle, diaproiezioni su vari temi ed altro.

Dietro un obiettivo fotografico, si impara a guardare e cercare intorno, compiendo quel «viaggio di ricerca che - per dirla con le parole di un grande scrittore francese, Marcel Proust - non consiste nel cercare nuove terre, ma nell'avere nuovi occhi ».